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金銭餅(ジンチェンピン)

Nちゃんの妹Sちゃんが作ってくれた、金銭餅(ジンチェンピン)というお菓子です。ケシの実がまぶしてあります。クッキーのようなお菓子で、とてもおいしかったです。
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by chinqecento | 2012-06-26 14:15 | 手作り

たい焼き一成 

開店したばかりのたい焼き屋さんです。赤いのぼり旗につられ、あんこと、クリーム2種類買いました。お店に入り注文すると、今から作ります。10分ほどお待ちくださいとのこと。手際よく、あっという間に作ってました。中はふかふか外はパリッとしてあんこもクリームも、ほど良い甘さで、おいしかったです。普通のたい焼きより、厚みがあり、食感もとても良いです。一度食べたらもう一度食べたくなる味!!。鴨川市役所天津支所の通り沿いにあり、赤いのぼり旗が目印です。


たい焼き一成
住所:千葉県鴨川市天津1405-1(たい焼き一成地図)
電話:0120-210ー274

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by chinqecento | 2012-06-06 11:11 | 千葉県

ライステラスカフェ ブラウンズフィールド

ライステラスカフェ ブラウンズフィールド(Browns Field )で、ランチ(1050円)しました。引っ越してしまって遠くなり、なかなかいけなかったのですが、久しぶりにライステラスカフェで、ランチできました。いつ行っても癒される空間です。写真は、カレーセット(950円)惣菜2品とスープ付きです。混雑する日曜日14時すぎてしまったので、プレートランチは、売り切れていて、グリーンカレーを頼みました。カレーに玄米ご飯をつけて食べます。できる限りお店の人たちで作った合鴨米や無農薬の野菜や調味料、地元で採れた旬の野菜が、とても美味しいです。味噌やしょうゆまで、作っているので、すごいと思いますし、だからこそ、おいしいのです。マクロビオティック料理のお店で、卵や乳製品やお砂糖を使っていないですが、普段食べる味とちょっと違い、珍しく美味しく楽しいです。食べ終わったら、各自で、お皿をテーブルにある布切れでふき取ります。下水を汚さないよう協力してあげてください。金土日曜日に営業していて、毎週、ランチメニューが変わります。メニューは、ライステラスカフェのHPで見れます。チェックしてからお出かけしてみては!?自然いっぱいで、ゆったりと時間が流れています。癒されます。
ライステラス
住所:千葉県いすみ市岬町桑田1501-1 (ライステラス地図
電話:0470-87-4501
営業11時~17時 金曜日・土曜日・日曜日のみ営業


グリーンカレー950円
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しいたけのスープ
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by chinqecento | 2012-06-06 10:57 | 千葉県

手作りレアチーズ風ヨーグルトケーキ

Nちゃんの妹Kちゃんが作ってくれた、レアチーズ風ヨーグルトケーキです。チーズの代わりにヨーグルトを使っているので、低カロリーです。しかも、程よい甘さと、さっぱりとした味で、おいしい!また作ってね!

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by chinqecento | 2012-06-06 10:38 | 手作り